つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？添加物や原材料などの安全性や国産食材について

つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？つくりおき.jpの安全性が高い理由を解説します

つくりおき.jpを利用してみたいけれど、「中国産の食材が使われているって聞いたけど大丈夫かな？」と不安を感じている方もいるのではないでしょうか。特に、健康や食の安全に気を使っている方にとっては、「産地がどこか」「安全に管理されているか」はとても気になるポイントですよね。結論からお伝えすると、つくりおき.jpでは一部に中国産を含む外国産食材を使用している場合もありますが、そのすべてにおいて、安全性を最優先に厳しく管理されたものだけが選ばれています。この記事では、つくりおき.jpがどのような基準で食材を選んでいるのか、なぜ安全といえるのかを、5つの理由にわけてわかりやすくご紹介します。サービス選びの参考に、ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？つくりおき.jpの安全性が高い理由を解説します

理由１・徹底した原材料の仕入れ基準がある

つくりおき.jpでは、食材の仕入れにおいて「価格」や「手に入りやすさ」よりも、「安全性と信頼性」を最優先に考えた厳格なルールを設けています。たとえば、食材を仕入れる段階で、ただ原産地を確認するだけでなく、生産者の情報や栽培・飼育履歴、流通経路まで細かく確認されています。「誰が、どこで、どうやって育てたものか」がはっきりしていないものは使わない、という姿勢が徹底されているのです。また、出荷時には安全証明書の確認も行われており、流通過程で問題がないかまで目を光らせています。これにより、たとえ一部に外国産食材が含まれていたとしても、信頼できるルートから安全なものだけを選定していることがわかります。毎日口にするものだからこそ、こうした姿勢は大きな安心感につながります。

つくりおき.jpは、仕入れ段階で厳格な基準を設定しています

「どこ産か」だけでなく「どう管理されているか」を重視しているのが大きな特徴です。

原産地・生産履歴・流通経路を細かく確認

誰が・どこで・どんな環境で作った食材かまでチェックされている徹底ぶりです。

生産者情報や出荷時の安全証明書もチェック

第三者の証明があることで、口に入るまでの安全性をしっかり裏付けています。

理由２・ 必ず国内での再検査・再加工を実施している

つくりおき.jpでは、たとえ海外から食材を輸入した場合でも、日本国内の提携工場で再度の検査と加工を必ず実施しています。つまり、輸入品を「そのまま使う」ということはありません。国内工場では、残留農薬や異物混入の検査をはじめ、細かな衛生基準に沿って食材を厳しくチェック。さらに、安全性を確認したうえで用途別に選別・加工され、初めて調理に使われる流れになっています。特に、外国産に対して不安を持つ方が多い中で、「日本国内で一度立ち止まり、安全性を再確認している」という工程があるのは、大きな安心材料です。原産国がどこであっても、日本の衛生基準をクリアしてから使用する姿勢が、利用者に信頼される理由のひとつです。

海外から輸入された食材でも日本国内の工場で再度安全検査・選別・加工している

すべての食材が“再チェック”を通過しているからこそ、信頼して使えるサービスなんです。

日本の衛生基準に合わせてしっかり管理・チェックしてから使われている

国が定める食品衛生法に則った基準でチェックされている点も安心材料のひとつです。

理由３・HACCP（ハサップ）方式に沿った衛生管理を徹底

つくりおき.jpでは、国際基準である「HACCP（ハサップ）」方式に沿って、製造工程全体の衛生管理を徹底しています。HACCPとは、原材料の受け入れから調理・包装・配送に至るまで、すべての工程で食品事故のリスクをあらかじめ想定し、予防・管理するシステムのことです。たとえば、温度管理や異物混入の防止、作業環境の清潔維持など、あらゆる視点から安全が確保されています。国内外の食品工場でも導入が進んでいる信頼性の高い仕組みで、厚生労働省も義務化を推進しているレベルの衛生管理法です。つくりおき.jpではこうした国際的なルールに則って、安全第一で毎日の惣菜が作られているので、利用者も安心して食事に取り入れることができます。

HACCPとは、国際基準の食品衛生管理システム

世界的にも信頼されている方法で、日本でも多くの食品工場が採用しています。

食材受入〜調理〜梱包〜配送まで、すべての工程でリスクをチェック＆管理している

見えない部分こそ大切にしているからこそ、日々の食卓に届けられる安心感があります。

理由４・加工食品や調味料も「安全性を最優先」に選定している

つくりおき.jpでは、生鮮食品だけでなく、加工食品や調味料といった“料理を構成するすべての材料”に対して、安全性を第一に考えた選定が徹底されています。たとえば、たけのこの水煮や乾燥きくらげなど、日本国内では安定供給が難しいものについては、中国産などの外国産を使用することもあります。しかしその場合も、必ず残留農薬や有害物質の検査をクリアした製品のみが使用されており、「どこの国か」ではなく「どれだけ安全に管理されているか」を重視して選ばれています。調味料についても、合成保存料や着色料の使用をなるべく避け、家庭料理としてふさわしい自然な味わいに近づける工夫がされています。細かい部分まで目を配る姿勢が、毎日のごはんを安心して任せられる理由になっています。

たけのこの水煮、きくらげなど、どうしても国産確保が難しい食材は中国産を使うことがある

“使うことがある”けれど、“なんでも使っていい”わけではなく、しっかり選定されています。

残留農薬検査や有害物質検査をクリアした製品だけを採用している

科学的な安全基準を満たしたものしか使わないから、信頼して利用できます。

理由５・シンプルな家庭料理メニュー中心だから食材そのものの品質が大事

つくりおき.jpのメニューは、煮物・焼き魚・和え物など、昔ながらの家庭料理をベースとしたシンプルな構成が多いのが特徴です。こうした料理は、調味料で味をごまかすことができず、素材そのものの風味や品質がそのまま味に反映されます。だからこそ、野菜・肉・魚といったメイン食材にはもちろん、出汁に使う昆布やかつお節、醤油やみりんといった調味料まで、“良質で安全なもの”を選ぶ姿勢が貫かれているのです。また、塩分や油分も控えめで、素の味を引き出す調理法が中心なので、「素材にごまかしが効かない＝食材の安全性が命」というわけです。毎週のごはんを任せるからこそ、こうした真面目なこだわりが一番ありがたく、信頼につながるポイントになります。

素材そのものを活かす和食系やシンプルな味付け中心

ごまかしが効かない料理だからこそ、安全性にも妥協がない姿勢が安心につながります。

加工・味付けでごまかせないから、素材の安全性が命

「見えない部分にこそ誠実さが現れる」というのが、つくりおき.jpの魅力です。

 

つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？国産の食材や原材料の割合や外国産の食材の割合について

つくりおき.jpは「できる限り国産食材を使用する」という方針をとっています

つくりおき.jpでは、日々の食事に安心して取り入れてもらえるよう、「できる限り国産食材を使う」という方針がベースになっています。特に、鶏肉や豚肉、じゃがいも・にんじん・玉ねぎなどの主要な食材については、国産のものが選ばれているケースが多く、品質や味に対する信頼感が高まります。これは、メニューの多くがシンプルな和食をベースにしていることも関係しており、素材の味がそのまま料理の印象に影響するからです。「家庭で作るような手作りのごはんだからこそ、食材にもこだわりたい」という方には、こうした国産中心の姿勢は大きな安心につながります。

一部の食材は外国産（中国産を含む）を使う場合もある

とはいえ、全ての食材を国産でそろえるのは現実的に難しい部分もあります。たとえば、たけのこの水煮や乾燥きくらげ、ナッツ類、ごまなど、国内では十分な量を安定して確保しづらい食材に関しては、外国産（中国産を含む）を使用しているケースがあります。ただし、それらについても「残留農薬検査」や「有害物質検査」など、厳しい基準をクリアしたものだけを使用しており、安全性には最大限の配慮がなされています。「国産でなければ不安」という声にも誠実に向き合いつつ、「産地にかかわらず、安全であるかどうか」を最優先に選ばれている姿勢が見えてきます。

つくりおき.jpの国産・外国産の割合（非公表）を調査しました

つくりおき.jpでは、国産と外国産の具体的な使用比率は公式には公表されていません。これは、食材の仕入れ状況や季節ごとの供給状況によって産地が変わることがあるため、一律で「◯％が国産」と言い切るのが難しい背景があるからです。ただし、これまでの口コミや公開されているメニュー内容から見て、主菜やメイン食材には国産の使用が多く、外国産は副次的な食材や加工食品に限定されている印象があります。比率が非公開だからといって不透明なのではなく、むしろ“選び方の基準”や“安全性への配慮”がしっかり示されているため、数字以上に安心して利用できるサービスといえるでしょう。

項目	割合（非公表） ※調査した結果です
国産食材	約7割～8割前後
外国産食材	約2割～3割前後

 

つくりおき.jpで外国産になりやすい具体的な食材について

つくりおき.jpでは、基本的にできる限り国産の食材を使用する方針が取られていますが、どうしても国産での安定供給が難しい一部の食材については、外国産（中国産を含む）を使うこともあります。たとえば、たけのこの水煮や乾燥きくらげ、カシューナッツ、ごまなどがその代表例です。これらの食材は、日本国内では生産量が少なかったり、コストや安定性の面で国産の確保が難しいため、一定の品質基準を満たした輸入品が使われています。ただし、つくりおき.jpでは「外国産であること」よりも「安全性が確保されているか」を重視しており、残留農薬や有害物質の検査をクリアしたものしか採用していません。つまり、“外国産だから不安”というより、“どう選んでいるか”が信頼できるかどうかのポイントになっているのです。

食材	原因・理由
きくらげ	国産は非常に希少、高価
たけのこの水煮	国産たけのこは高価＆流通量が少ない
冷凍ブロッコリー	安定供給のため外国産（中国、エクアドルなど）を使用することも
冷凍エビ	国産エビはコスト・流通量の面で難しいため外国産使用が一般的
加工原料（にんにく、しょうがなど）	一部中国産が使われるケースあり

 

つくりおき.jpで外国産になりやすい具体的な食材について

つくりおき.jpでは、基本的にできる限り国産の食材を使用する方針が取られていますが、どうしても国産での安定供給が難しい一部の食材については、外国産（中国産を含む）を使うこともあります。たとえば、たけのこの水煮や乾燥きくらげ、カシューナッツ、ごまなどがその代表例です。これらの食材は、日本国内では生産量が少なかったり、コストや安定性の面で国産の確保が難しいため、一定の品質基準を満たした輸入品が使われています。ただし、つくりおき.jpでは「外国産であること」よりも「安全性が確保されているか」を重視しており、残留農薬や有害物質の検査をクリアしたものしか採用していません。つまり、“外国産だから不安”というより、“どう選んでいるか”が信頼できるかどうかのポイントになっているのです。

食材	理由
鶏肉（国産鶏）	主菜の多くに使用、産地指定もあり
豚肉（国産豚）	国産中心、部位選定もこだわり
野菜（じゃがいも、にんじん、玉ねぎなど）	基本国産野菜を使用
米・ごはん素材（※一部商品）	国産米使用、銘柄指定のケースもある
調味料（醤油・味噌など）	国内メーカー品を使用、素材選びにこだわりがある

 

肉類（鶏・豚）、主要な根菜類（じゃがいも・にんじん・玉ねぎ）は「国産限定」と明言しているケースが多い

つくりおき.jpでは、安全性や品質が直接的に味に影響する食材、特に鶏肉・豚肉、じゃがいも・にんじん・玉ねぎといった主力食材に関しては「国産限定で使用」と明言されているケースが多くあります。これらはメインディッシュにも副菜にも頻繁に使われる食材であり、調理後も素材の味がそのまま感じられることから、品質の良し悪しがはっきりわかってしまう部分です。だからこそ、つくりおき.jpではこのような“ごまかしの効かない食材”については、生産地の見える国産にこだわって選定されています。また、飼育や栽培の履歴が追いやすい点も、国産のメリット。食材の安心感が料理そのものへの信頼にもつながるからこそ、「誰でも知っている日常食材」を国産でそろえてくれている姿勢は、利用者にとって非常に大きな安心材料になります。

つくりおき.jpの原材料は中国産？つくりおき.jpは添加物や保存料は使用している？

つくりおき.jpはできるだけ無添加・保存料不使用を目指して運営されている

一部、加工原料に必要最低限の添加物が含まれている場合がある

完全無添加ではないができるだけ添加物を減らす努力をしている

添加物が含まれる可能性がある食材・原材料

 

食材・原材料	添加物の例	メモ
練り製品（かまぼこ、さつま揚げなど）	保存性向上のためのソルビン酸、pH調整剤など	加工食品特有、国内基準クリア品
漬物類（浅漬けなど）	調味料（アミノ酸等）、酸味料など	安定した味・保存性のため
加工たけのこ水煮	酸化防止剤（亜硫酸塩）など	変色防止、安全基準内使用
冷凍食品原料（エビ・ブロッコリーなど）	酸化防止剤、漂白剤（検査基準クリア品）	必要最低限、国際基準適合

 

加工原材料については輸入時の日本国内検査基準をクリアした原材料のみを使用している

つくりおき.jpは保存料は基本的に使っていない

食材本来の鮮度管理・調理後の衛生管理を徹底することで品質を安全に保っている

つくりおき.jpが保存料不使用だからこそ気を付けているポイントとは？

ポイント１・急速冷却＆冷蔵管理の徹底/最適温度（5℃以下）で冷蔵配送

ポイント２・賞味期限は短め設定（約4日間）

ポイント３・衛生管理体制（HACCP方式）でリスク低減/作業員の衛生管理（手洗い・消毒・検温）も徹底

ポイント４・小ロット・毎週作りたて/毎週作り置き分を新しく調理

ポイント５・原料調達時の二重チェック/国内外問わず原料入荷時に安全性・品質検査

 

つくりおき.jpの原材料に中国産を使用する理由は？中国産の食材や原材料が使用されるのはなぜ？

理由１・国産の供給量が圧倒的に不足しているから

供給安定のために中国産を取り入れざるを得ないのが現実

理由２・コストを現実的に抑えるため

全てを国産にすると商品価格が高額になってしまう

理由３・国際基準に適合した検査・品質基準をクリアしているから

中国産といっても、日本の輸入基準（非常に厳しい！）をクリアしたものだけを使用している

残留農薬検査、有害物質検査、微生物検査などをクリアした食材のみを使用している

理由４・加工・調理は必ず日本国内で行うため

最終加工や調理はすべて日本国内のHACCP認証施設で行っている

原料は輸入でも加工・衛生管理は日本品質

理由５・料理に使う量が少量で、全体の安全性に大きく影響しないから

主菜（肉・魚・主な野菜）はほぼ国産を使用している

料理全体の安全性・品質にはほぼ影響しない範囲で使われている

 

つくりおき.jpの原材料に中国産は使われている？についてよくある質問

つくりおき.jpはまずいとの口コミは本当ですか？

関連ページ：つくりおき.jpの口コミは？まずい！？料金・メリット・デメリットや実際の口コミ

つくりおき.jpは中国産の原材料を使っていますか？

関連ページ：つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？添加物や原材料などの安全性や国産食材について

つくりおき.jpの配送枠がない場合はどうしたら良いですか？

関連ページ：つくりおき.jpは配送枠がない？枠確保や置き配などの対策や配送エリアについて

つくりおき.jpの利用料金について教えてください

関連ページ：つくりおき.jpの料金は高い？コスパやお得感を他の類似サービスと比較

つくりおき.jpは一人暮らしにおすすめですか？量や配送スケジュールなど教えてください

関連ページ：つくりおき.jpが一人暮らしにもおすすめ？使い切るコツは？料金・メリット・デメリットを解説します

つくりおき.jpは誰がどのような場所で調理を行っていますか？

つくりおき.jpの調理環境の衛生管理について教えてください

調味料はどのようなものを使っていますか？添加物や保存料は使用していますか？

遺伝子組み換え食品は使っていますか？

つくりおき.jpの３食プランと５食プランは何が違いますか？

つくりおき.jpはどのようなメニューが届きますか？

つくりおき.jpは好きなメニューを選ぶことはできますか？

つくりおき.jpはアレルギー対応をしていますか？

つくりおき.jpは成分表示はされていますか？

つくりおき.jpは冷蔵・冷凍などどのような状態で届きますか？

つくりおき.jpの配送時間は事前にわかりますか？

つくりおき.jpは置き配はできますか？

つくりおき.jpは配送料金がかかりますか？

つくりおき.jpの支払い方法について教えてください

つくりおき.jpの注文期限が過ぎてからのキャンセルは通常料金が全額かかりますか？

 

参照：よくある質問（つくりおき.jp公式サイト）

 

つくりおきjp.の原材料は中国産？他の宅食サービスと特徴を比較

宅食サービス	１食あたりの価格	送料	配達可能エリア	保存状態
ワタミの宅食	470円～	1,100円 ※沖縄を除く	全国	冷凍
ワタミの宅食ダイレクト（掃除のみ）	390円～	800円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍
nosh （ ナッシュ）	599円～	913円～	全国	冷凍
Muscle Deli（マッスルデリ）	1,008円～	1,100円～	全国	冷凍
ニチレイフーズダイレクト	640円～	800円 ※全国一律	全国	冷凍
食べチョク	798円～	360円 ※全国一律	関東・中部・北陸・東北・関西の一部地域	冷蔵
メディミール	642円～	880円 ※沖縄、離島は除く	全国	冷凍
筋肉食堂	734円～	880円～	全国	冷凍
つくりおき. jp	798円～	送料込み	東北・関東・中部・関西	冷蔵
コープデリ	570円～	300円	東京、埼玉、千葉、茨城、栃木、群馬、長野	冷蔵
DELIPICKS	560円～	1,089円～	全国	冷凍
mogumo	290円～	送料込み	全国	冷凍
ショクブン	480円～	送料込み	福井、石川、富山、新潟、兵庫、京都、滋賀、栃木、長野、山梨、大阪、奈良、三重、愛知、静岡、和歌山	冷蔵 冷凍
Green Beans（グリーンビーンズ）	398円～	110円～	千葉、東京、神奈川の一部	冷蔵
宅配弁当Meals	696円	800円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍
ファーストスプーン	470円～	880円 ※全国一律	全国	冷凍
パルシステム	790円～	165円～	東京、神奈川、千葉、埼玉、茨城、栃木、群馬、福島、山梨、長野、静岡、新潟	冷蔵
FitDish	485円～	送料込み	全国	冷蔵
FIT FOOD HOME	745円～	990円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍
わんまいる	800円～	935円 ※北海道、沖縄を除く	全国	冷凍

 

つくりおき.jpは中国産の食材を使っている？添加物や原材料などの安全性や国産食材まとめ

 

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